Fandy Maroc Farine se convierte en el primer molino de harina que ha obtenido la Autorización Sanitaria de la ONSSA

A raíz de una auditoría realizada por la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimenticios (ONSSA) Fandy Maroc Farine, una filial del grupo Anouar Invest, se convierte en la primera fábrica de harina en Marruecos en obtener la Autoriza

A raíz de una auditoría realizada por la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimenticios (ONSSA) Fandy Maroc Farine, una filial del grupo Anouar Invest, se convierte en la primera fábrica molinera en Marruecos en obtener la Autorización Sanitaria de la ONSSA.

A modo de recuerdo, Fandy Maroc Farine  es la primera empresa que ha certificado sus actividades de molinería en Marruecos, ISO 22000 versión 2005 e ISO 9001 versión 2000.

La autorización sanitaria, ha vuelto a pasar el compromiso de Fandy Maroc Farine  a favor de la seguridad y salubridad sanitaria de los alimentos, tanto con las normas nacionales como con las exigencias de sus clientes. Refleja, también, la atención sostenida que tiene la empresa para la mejora y la optimización constantes de sus procedimientos y la fiabilidad de sus operaciones.

Durante su auditoría, la ONSSA ha estudiado la aplicación de los estándares por Fandy Maroc Farine  de las normas marroquíes, y también las condiciones de higiene del personal en la empresa, sus buenas prácticas de salud, la limpieza de los locales y los procedimientos de limpieza. La ONSSA observó también la seguridad de las materias primas y los productos utilizados y su trazabilidad, sin olvidar las modalidades de aplicación de los programas de autocontrol.

A propósito de la obtención de autorización sanitaria, Abbes NAJMI, director general de Fandy Maroc Farine, dijo: "Respetamos procedimientos nacionales muy estrictos desde hace años y nos pareció que era el momento para nosotros para ser objeto de la auditoría de la ONSSA,  para  demostrar a nuestros clientes nuestro compromiso con la calidad de nuestros productos. Este enfoque se deriva de nuestra estrategia corporativa, que consiste  principalmente en satisfacer a nuestros socios y sostener la competitividad de nuestra empresa."